Risalente al XVIII secolo il maestoso palazzo era inizialmente adibito alla produzione di lane e all’allevamento del baco da seta ma, con l’arrivo di Napoleone, conobbe un decadimento progressivo fino a dopo la metà del 1800 quando si avviò un suo riutilizzo e una sua ricostruzione sulle vestigia rimaste.
Agli inizi del 1900, tra le due guerre, venne avviata un’osteria con commercio di alimentari con annesso forno di pane e, subito dopo la seconda guerra mondiale, l’allora proprietario iniziò ad esercitare anche l’attività di trattoria.
Nei primi anni ’60 venne acquistato da una famiglia di ristoratori proveniente dalla Carnia la quale consolidò la vocazione dell’immobile rendendolo celebre tutto il Veneto e non solo, attirando anche un gran numero di artisti del tempo, tra cui l’arch. Carlo Scarpa, gli scultori Alessio Tasca ed Ennio Pettenello. Di quest’ultimi due si conservano tutt’oggi due opere, a testimonianza della loro presenza in loco.
Nel 2013 l’attività venne cessata e nel 2015 il palazzo fu acquistato dagli attuali proprietari che intesero innanzitutto portare in luce la storia, evidente e anche celata, che l’immobile aveva nei secoli conservato e mantenuto segreta.
Nel 2023 Debora e Matteo hanno preso in gestione l’attività di ristorazione e la locazione turistica riconsegnando al locale il valore che lo ha da sempre contraddistinto.